ЗАКУСКИ

Запечённые мини‑шампиньоны

Нежные шампиньоны, запечённые с сырным кремом, копчёным сулугуни и ароматной зеленью
140 гр

370

.-

Тартар из тунца с гуакамоле

Свежий тартар из тунца с кремовым авокадо, лаймом и азиатской заправкой
165 гр

620

.-

Тартар из говядины с джонджоли

Нежный тартар из говядины с аджикой, джонджоли и хрустящим домашним лавашом
170 гр

490

.-

Брускетта с томатами и песто

Хрустящий солодовый хлеб с нежным сырным кремом, сочными томатами и ароматным песто
145 гр

340

.-

Жареный сулугуни с вишневым соусом

Горячий сулугуни в хрустящей панировке с ярким кисло-сладким вишнёвым соусом
130 гр

410

.-

Креветки темпура с соусом свит васаби

Хрустящие тигровые креветки в кляре с пикантным соусом свит васаби и пряной специей шичими
130 гр

490

.-

Тортилья с курицей

Тёплая тортилья с хрустящей курицей кимчи, сырным кремом, песто и пряными битыми огурцами
170 гр

450

.-

Тортилья с копченой форелью

Хрустящая тортилья с копчёной форелью, сырным кремом и пикантным соусом спайси
140 гр

550

.-

Картофель фри с манговым айоли

Хрустящий картофель фри с пармезаном и ярким манговым айоли с лёгкой пикантностью
160 гр

340

.-

Батат фри с соусом блю чиз

Хрустящий батат фри с насыщенным сливочно-сырным соусом блю чиз. Отлично подходит на старт или в компанию к напиткам
160 гр

420

.-

САЛАТЫ

Цезарь с курицей

Салат романо, томаты черри, глазированная курица и соус цезарь. Посыпаем хрустящей пшеничной крошкой и сыром бофор.
240 гр
КБЖУ 370/ 12/ 22/ 29

540

.-

Цезарь с креветками

Салат романо, томаты черри, тигровые креветки и соус цезарь. Посыпаем хрустящей пшеничной крошкой и сыром бофор.
240 гр
КБЖУ 360/ 22/ 23/ 16

760

.-

Теплый салат с цыпленком

Нежный цыпленок с картофелем, редисом, томатами черри, листьями романо и шпината в пряном индийском соусе тандури. Посыпаем сыром бофор.
240 гр
КБЖУ 250/ 6,5/ 18/ 15

540

.-

Стейк-салат с телятиной

Нежный ростбиф, золотистый бэби картофель, сладкие помидоры, маринованные огурцы и хрустящие листья салата мы подаем со сливочным терияки и украшаем рисовыми чипсами.
200 гр
КБЖУ 190/ 3/ 10/ 22

590

.-

Зеленый салат

Хрустящие листья салата, огурец, морковь с соусом песто или пряной азиатской заправкой. Посыпаем арахисом, семенами подсолнечника и льна. Советуем добавить к салату тигровые креветки или курицу в глазури.
160 гр
КБЖУ 140/ 3,5/ 10/ 8

390

.-

СУПЫ

Том ям с морепродуктами

Суп том ям — это взрыв вкусов и ароматов. Он сочетает в себе остроту перца чили, кислинку лайма, сладость пасты том ям, солоноватость рыбного соуса и нежность морепродуктов. Это идеальное блюдо для любителей ярких и насыщенных вкусовых ощущений.
350 гр
КБЖУ 400/ 20/ 10/ 56

670

.-

Рамен с говядиной и собой

Классический наваристый рамен с лапшой соба, нежным ростбифом и маринованным яйцом. Трюфельное и имбирно-луковое масло придают бульону особую ароматику.
450 гр
КБЖУ 340/ 21/ 8,5/ 45

590

.-

Сырный с креветками

255 гр

670

.-

ГОРЯЧЕЕ

Ром стейк с картофелем фри

Сочный стейк из свиной шеи, маринованный в соевом соусе с чесноком и имбирем. Подается с золотистым картофелем фри с паприкой и пикантным горчичным соусом.
350 гр
КБЖУ 670/ 26/ 52/ 24

820

.-

Курица терияки с картофельным пюре

Нежная курица и вешенки в сливочном терияки с картофельным пюре, маринованными черри и грибами шиитаки.
300 гр
КБЖУ 380/ 23/ 12/ 45

690

.-

Котлета из говядины с шиитаки и картофельным пюре

Сочную говяжью котлету мы подаем с картофельным пюре и древесными грибами шиитаки в сливочном соусе, которые придают блюду умами вкус.
330 гр
КБЖУ 660/ 29/ 45/ 35

820

.-

Спагетти с креветками в соусе том-ям

Спагетти с сочными креветками в ароматном сливочно-остром соусе том ям. Подаем со шпинатом и сыром бофор.
280 гр
КБЖУ 410/ 22/ 14/ 50

690

.-

Утиная грудка с гречневой лапшой и шиитаке

Гречневую лапшу в пряном квасном терияки с маринованными шиитаке подаем с утиной грудкой су-вид
300 гр
КБЖУ 510/ 22/ 38/ 20

790

.-

Паккери с рваной говядиной и черным перцем

Нежная разваливающаяся на волокна телятина в пряном соусе, сыр пармезан и ароматное трюфельное масло.
255 гр

690

.-

Орекьетте с креветками в соусе ромеско

Обжаренные тигровые креветки в ярком , насыщенном соусе из сладкого перца. Паста собирает соус внутри, а миндальные лепестки дают лёгкий ореховый акцент
255 гр

690

.-